Kansai, a japán kultúra és gasztronómia gravitációs középpontja - Irimiás Balázs előadása

Irimiás Balázs japán sorozatának 13. része.

Kiotó több mint ezer éven át volt Japán fővárosa, a legszofisztikáltabb kulturális, művészeti és gasztronómiai kínálattal, kétezernél több kolostorral és szentéllyel rendelkezik. Oszakának nagyobb a gazdasági teljesítménye, mint egész Dél-Koreának, mindamellett Japán vitathatatlan gasztronómiai fellegvára, Nara volt Japán első állandó fővárosa, a világ legnagyobb fa épületével.

Ezernyi érdekesség koncentrálódik Japán Kansai régiójában, és akkor még nem is említettük a legősibb, kínai hatásoktól teljesen mentes japán sintó szentélyt, Ise-ben, amit húszévente darabjaira szednek, majd újra építenek, mégis minden japán eredetinek gondolja, pedig csak egy maréknyi főpap láthatja személyesen, vagy Koyasan szent buddhista hegyét, amely a 9. század eleje óta Japán ezoterikus buddhista iskolájának központi fellegvára, több mint száz kolostorral és templommal.

És ha a gasztronómia szóba került, Kóbét sem hagyhatjuk ki a világ legomlósabb marha steakjével, vagy Szakai várost, a japán kardkovácsok egykori központját, mai napig hagyományos kovácsműhelyekkel, vagy a nemrég a világ legjobb whisky-jének választott Suntory Yamazaki lepárlója is ezt a régiót gazdagítja.

Ez az a régiója Japánnak, amiről szinte mindenki hallott már, mégis mindenkinek rejt további újdonságokat. Ezekből kapunk egy kis ízelítőt következő online foteltúránkon, szeptember 13-án, a Japán sorozatunk következő epizódján.

Előadó: Irimiás Balázs építész, Japán-utazástervező

Az előadás után a résztvevők hozzászólhatnak, kérdezhetnek Balázstól. Beszélgetéssel zárjuk az estet.

Ha még nem tagja klubunknak, próbálja ki havi tagságunkat 6.350 forintért, amellyel három programot választhat! Tetszik? Váltson félévesre 24, vagy évesre 48 programjeggyel, melyeket bármikor felhasználhat, és további előnyökkel is várjuk.

Online programunkat Ön a ZOOM alkalmazással nézheti meg. A használatáról részletes információkat olvashat a Gyakori kérdések oldalon. Ha további kérdése merül fel, kérjük, keressen minket a Kapcsolat oldalon megadott elérhetőségek egyikén. Ha Ön jelentkezik a programra, a kezdete előtt 24 órával e-mailben küldjük Önnek a bejelentkezéshez szükséges információkat.

Ha Ön a programtáblázatból nyitotta meg a programot, nem látja a programinformációknál a jelentkezési lehetőséget. Ezt csak a Klubtagjaink láthatják, miután jelszóval bejelentkeztek az oldalra. Kérjük, a bejelentkezését követően a táblázat alatt látható program címére kattintson, majd válassza ki, hogy egyedül vagy partnerrel vesz részt a programon. Ha partnerével egy gépről csatlakoznak a programhoz, válassza azt, hogy egyedül jelentkezik. A partnerének akkor váltson be programjegyet, ha nem együtt nézik a programot, azaz ő más e-mail címről jelentkezik be, mint Ön.

Az előadást rögzítjük, az előadást követő beszélgetés nélkül. Ha Ön legalább féléves klubtagsággal rendelkezik, kérheti és visszanézheti a rögzített előadások felvételeit, amelyeken részt vesz. Ha Ön éves klubtagsággal rendelkezik, és nem tud részt venni a programon, az előadás előtt és az előadást követő két napon belül – programjegy beváltása nélkül – kérheti a privát felvétel megtekintési lehetőségét. Legfeljebb 60 felvételt kérhet az előfizetés időtartama alatt. A felvétel megnézéséhez Google fiókkal (gmail e-mail címmel) kell rendelkeznie. Ha szeretné megnézni a felvételt, írjon nekünk az info@kekklub.hu e-mail címre. Kérésével vállalja, hogy a felvételt nem teszi nyilvánossá, és azt csak szűk családi vagy baráti körben nézi meg. A felvételt többször is megtekintheti. A felvétel nem tartalmazza a résztvevők kérdéseit.

Fotók: Bodó Gábor